今日の お弁当は 魚のフライ、かぼちゃの揚げ煮、オクラのお浸し。
オクラが大好きなので 毎日のように 食卓に出ます。
お弁当に入れたオクラは、熱湯で塩ゆでした後 冷水に入れて
だし醤油とみりんを少し入れてごまで和えました。
この夏 乗り越えるには 梅干しでしょうね~
フライトとカボチャの隙間に 小さいサイズの梅干し。
毎日 暑い中 料理を作るのは ホントに大変。
もっと大変なのは 買い物!!!!
朝10時でもう30℃超えてました。
沖縄より暑い、日本列島!!!
スコール(ゆうだち)が来ないかな~
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