緊張しました～ 📷

ひじはく　初日に新聞社の取材と　日出町の取材とあり

始める前から　緊張しすぎて　調味料の分量を　忘れてしまって

レシピ見ながらでした～　トホホ

　今回　鯛を調理しました。

参加してくださった　皆さんから　おいしい～、おいし～い、と

鯛のおいしさに　感激していました。

ちょっと　手間をかけて　

魚のおいしさを一段と　アップしています。

１1月は同じ材料で　洋食にと考えて　いましたが

和食で　本当の鯛のおいしさだと　思いましたので

ひじはくの１1月は　和食で行います。

今からでも　参加可能です　お待ちしています。

０９０－８３９７－８３６１

宮井まで