2016.12

薄明光線(天使の階段）今朝から　雨が降り　ちょっと暗くなった時に海を見ていたら　空からの光が　あまりにも　綺麗で　カメラで写しました。ちょっと　光線のラインが　弱かったので　レンズでは、写せませんでした～すいません。今年も　あとわずか！毎日　天気や　外が気になります。消防車や救急車のサイレン近くで　交通死亡事故があり自分の運転は　大丈夫なんて　思わず、ホントに気を付けようと　身に染みる思いです。皆さんも　時間に　余裕が無いとは　思いますが、今後の予定も　あるでしょう。一番大切なのは　自分の体です。足元、ハンドルを　気にして　ケガや風邪に　気を付けて頑張りましょうね！！！　　　

　カボスを半分に切って　絞って　こしてみりんと酢を入れて　カボス酢の出来上がり。母と暮らしていたら　母から　の伝授のひとつです。その他にもこんにゃくも作って　くれましたが小さなこんにゃく芋から　たくさんこんにゃくが　出来ることにびっくり！実家の母の　畑にはカボスの木が　１本あり毎年　たくさんの実がなります。今までは　カボスなんてと　そっぽ向いていましたがカボス酢で作る　酢ものが美味しくて母の畑から　大きな　かぶ大根を採ってきて輪切りにして　千枚漬けを　漬けたら　美味しいのなんの～あまりに　美味し過ぎて　父の法要での会食で出したら　好評でした。皆さんに　お土産にと漬けていたら　畑のかぶ大根が無くなっちゃった～母は　私以上に　喜んでくれ...