大根は万能 午前中 買い物に出かけたら あちこちのお店の駐車場は 車で一杯?今夜から 最大の寒波が来ると言うので 買いだめかな?夕方に ふわふわ雪が 降っていましたが、今のところ 雪はありません。 静かな夜だけど 明日の朝が怖いな~ (主人の声)今 野菜が とっても 安い!2016.01.23 13:12
野菜ニョッキ 🍝昨夜 野菜ニョッキを 手作りしました。 材料 小麦粉(ルルロッソ パスタ用) 野菜 かぼちゃ、ブロッコリー、じゃがいも 卵 パルメジャーノ(チーズ)作り方 野菜は茹でて つぶします。 (ブロッコリーは少量の牛乳でミキシングします) 卵、チーズを入れて 混ぜてまとまったら 30分ほど休ませます。 好きな大きさ 好きな形にして 茹でます。 2016.01.23 06:22
パン焼けました 🍞フランスパンは久しぶりに焼きました。発酵時間が長いので のんびりとゆっくりした余裕がないと失敗しやすい!今回、 おかずパンは焼けなかったので、近いうちに カレーパン、シチューぱん、ベーコンパン、高菜パンを作りたいな~。お弁当に 冷凍したまま持って行けるからね! 手作りパンは 家中にパンの香りと共に、食べると 最高!! 2016.01.21 07:02